Запеканка с ягодами

Запеканка с ягодами рецепт

Интересная домашняя идея – творожная запеканка с ягодами. Угощение выходит ярким и привлекательным. Его можно подавать к завтраку или к чаепитию в кругу семьи. Кроме того, продукт порадует легким вкусом и невысокой калорийностью.

Ингредиенты:

  1. 2 яйца
  2. 100 г сахара
  3. щепотка ванилина
  4. 500 г творога
  5. 3 ст. л. манной крупы
  6. 2 ст. л. муки
  7. 150 г замороженных ягод (черники, вишни, смородины)
  8. растительное масло для жаренья

Приготовление:

  1. Желтки отделите от белков и взбейте с сахаром и ванилином. Творог протрите через сито и перемешайте с желтковой массой. Подмешайте манную крупу, смешанную с мукой.
  2. Белки взбейте в крепкую пену и введите в творожную массу.
  3. Духовку нагрейте до 180 °С. Форму смажьте маслом, на дно выложите половину творожной массы, затем слой замороженных ягод и сверху оставшуюся массу. Разровняйте и запекайте около 30 минут.

Чтобы запеканка не пригорела, форму, смазанную маслом, следует присыпать панировочными сухарями.

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авокадо Алкоголь Баклажан Бобовые Выпечка Говядина Горячее Грибы Десерт Завтрак Закуски Капуста Картофель Коктейль Курица Морепродукты Мультиварка Паста Рецепт Рыба Салат Свинина Сельдерей Суп Тыква