Метка: Баклажан
Курица с теплым салатом
Блюдо вполне можно подавать самостоятельно, без гарнира. Его заменит входящая в состав салата сытная паста — традиционный прием итальянской кухни.
Кускус с печеными овощами
Кускус — это крупа из пшеницы с очень нежным вкусом. Для большинства хозяек она до сих пор в новинку. Так почему бы не поэкспериментировать и не привнести в привычный рацион экзотику Марокко?
Карри овощной
Рецепт по достоинству оценят те, кого не пугает острота, придаваемая шафраном и карри. Овощное ассорти послужит отличным гарниром к сытному обеду или ужину.
Салат из баклажанов и куриной печени
Богатый вкус салату придает куриная печень, которая в сочетании с баклажанами и спелыми помидорами особенно хороша.
Закуска из холодного овощного рагу с зерновым хлебом
Овощная закуска по этому рецепту — вариация на тему итальянской брускетты. Вкус блюда прекрасно дополнят свежие или сушеные пряные травы: орегано, базилик, кинза.
Дип из баклажанов с орехами и консервированной фасолью
Это блюдо станет прекрасным дополнением к кусочкам свежих овощей, чипсам, гренкам, тостам, лепешкам, соленым крекерам.