Рубрика: Супы с птицей
Чешский луковый суп
Для чешского лукового супа, в отличие от французского, характерно большое количество пряностей, которые позволяют заиграть блюду новым вкусом.
Куриный суп с тыквой по-тайски
Побалуйте себя нежным и аппетитным супом из тыквы, куриного мяса, сливок и картофеля. Карри и кинза придадут этому блюду восточные нотки.
Чихиртма
Густой грузинский суп, рецепт которого имеет восточные корни. Блюдо довольно необычно, поскольку не похоже ни на суп-пюре, ни на привычный суп из нарезанных овощей.
Утиный бульон с фрикадельками
Если очень аккуратно смешать ингредиенты фрикаделек, их текстура будет нежной, под стать их восхитительному тонкому аромату.
Утиный крем-суп с релишем из голубики
Этот суп – настоящий деликатес, поэтому его можно подавать по особым случаям. Для него можно использовать целую утку, но если возьмете лишь грудки и ножки, готовить его будет проще.
Китайский куриный суп чили
Рисовая лапша доступна в продаже во множестве вариаций — от толстой до тонкой, от круглой до плоской. Для тонкой лапши достаточно замачивания на несколько минут.
