Рубрика: Классические салаты
Немецкий колбасный салат
За основу рецепта взят классический картофельный салат, но с добавлением охотничьих колбасок для придания приятного копченого аромата.
Испанский салат со свеклой, козьим сыром и грейпфрутом
В салате классически сочетаются свекла и козий сыр, которые дополняют друг друга и делают вкус блюда ярким и запоминающимся.
Зеленый греческий салат
Греческий салат — это классика овощных салатов. Такая вариация салата очень нетрадиционно выглядит на столе, имея при этом привычный вкус.
Салат с капустой “Витаминный”
Прекрасное сочетание капусты, моркови и зелени попробуйте разнообразить добавлением свеклы, яблока и фиников, а за основу заправки взять ягодный уксус.
Сельдь под шубой
Для салата «Сельдь под шубой» предпочтительней использовать соленую, не разделанную на филе сельдь (из бочки). У нее гораздо более ярко выраженный вкус, чем у готового промышленного филе
Винегрет по-московски
В различных сборниках рецептов вариантов винегрета существует не меньше, чем борща: с сельдью, рыбой, грибами. Общее у них одно — основной набор овощей.
